Une minuterie numérique vous permet de mieux optimiser le temps d'extraction. Le contrôle de la température est optimisé grâce à un contrôleur PID s'appuyant sur 4 paramètres de signal différents pour assurer la stabilité et des résultats optimaux dans la tasse.
Un affichage de température réglable permet à l'utilisateur de sélectionner des températures d'infusion individuelles pour différents types de café et styles de torréfaction.Les machines Giotto et Mozzafiato Cronometro V initient les utilisateurs au mouvement Rocket Espresso pour un meilleur espresso à la maison sans compromis.
