Nuova Simonelli - Aurélia Wave -T3 2GR

WAVE : l'identité de la nouvelle Aurélia !

Avec sa ligne distinctive en forme de vague, cette machine innovante, à la capacité d'analyser l'eau que vous utilisez pour faire votre café grâce à l'option SMART WATER TECHNOLOGIE. Vous pourrez donc obtenir les informations fondamentales, comme le PH ou la dureté de votre eau et cela vous permettra d'adapter votre espresso en fonction. Vous pourrez donc, aussi, suivre les différentes variations de la qualité de votre eau au fil du temps.

Grâce à la technologie PULSE JET, vous avez le contrôle total sur le débit et la pression de votre eau durant la phase d'infusion.
L'option AUTO PURGE vous nettoie vos lignes automatiquement dès que vous retirez le porte filtre.
Les boutons de versement ont été positionnés différemment de l'ancienne gamme d'Aurélia afin d'utiliser la même main pour retirer votre porte filtre et rincer votre ligne.

L'option ESPRESSO MANAGEMENT SYSTEM vous permet de suivre les statistiques de votre journée, de votre semaine ou de votre mois sur l'écran ou votre smartphone.
Vous pouvez pré-régler le distributeur d'eau chaude avec 3 recettes : 3 températures d'eau et 3 volumétries différentes. Parfait pour envoyer vos différents thés à la température idéale ! 
Avec l'option EASY CREAM , monter du lait devient très facile. Vous pouvez programmer sur votre écran tactile, la température et la densité idéale pour votre lait. La buse vapeur s'arrêtera automatiquement lorsque vous aurez atteint les paramètres établis.

Cette machine est dédiée à des baristas professionnels, travaillant dans des établissements qui offrent un vaste choix de café, et qui se focalisent sur la qualité du café servi.

Simonelli revendique que la Aurélia Wave est la machine la plus ergonomique sur le marché actuellement, essayez la ! 

• Voltage : 230-380V
• Maximum power with cup warmer : 7000
• Maximum power without cup warmer : 6600
• Dimensions : 802 x 605 x 537 mm
• Poids : 80 kg 
• Matériaux : Inox et ABS
• Raccordement à l'eau nécéssaire 
• Levier vapeur
• 2 buses vapeur, 1 buse eau chaude

Depuis 1936, l'entreprise italienne Nuova Simonelli s'est placé en leader sur le marché de l'espresso dans le monde. En 1950, ce sont les premiers à inventer une machine capable de fournir du café en continu, la   «Selene».

Par la suite, ils n'ont cessé d'innover dans la qualité de l'extraction et de concurrencer les autres grands acteurs de l'industrie. Des machines professionnelles pour tous types de besoins, et des moulins d'une extrême précision, et tout ça dans un design sobre et élégant.

Ils sont propriétaires de la marque Victoria Arduino, et donc de l'unique moulin Mythos one !