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Filtres en papier “Dark Roast” 2 tasses

(Code: DC4-100)
9,00 €
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  1. #description#
    - Pack de 100
    - 2 à 4 tasses / équivalent des HARIO "02” / Grands
    - Fabriqués pour mettre en valeur la matière, la texture en bouche et les sucres du café.
    - Texture crêpé à l’intérieur et à l’extérieur, papier de moyenne densité et d'épaisseur 0.22mm
    - Filtre hautement qualitatif fabriqué au Japon.
    - Réference : DC4-100

    "Ce papier a les deux faces crêpées, mais la texture est moins grossière par rapport au filtre original (Abaca).
    La surface est un peu plus grande que celle du «One-Side crêpe », donc la zone d'adhérence pour la poudre fine est également plus grande.
    Dans la première moitié de l’écoulement, parce que l'adhérence de la poudre fine n'est pas tellement suffisante pour que l'eau puisse s'écouler plus facilement, mais dans la dernière moitié, son adhérence devient plus grande donc elle freine l'écoulement de l'eau. Le premier débit d'eau rapide puis lent, termine le café avec du corps et de la douceur."

 
14 rue Courteissade, 
13100 Aix-en-Provence
04 86 22 44 44
[email protected]
(réservations uniquement par téléphone)
Lundi à Vendredi : 8h-17h
Samedi à Dimanche : 9h-17h